ESSEN & TRINKEN

Was aus’m Suppentopf:
Ochsenboullion mit Nudeln 3,20
Aufgeschmolzene Brotsuppe mit Zwiebeln und Ei 4,10
Kleine Suppenterrine mit Ochsenfleisch, Nudeln und Gemüse 4,50
Große Suppenterrine als Hauptgericht oder für 2 Personen 8,20

Was kloans:
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Blattsalat 7,90
Resche Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern 5,50
Hausgem. Bratensülze mit Brot 5,90 oder Bratkartoffeln 7,90
Toast „Alter Wirt“: hausgeräucherter Bauernschinken mit Tomaten, frischen Champignons, Kräutern und Käse überbacken 7,20
Gebackene Milzwurst mit hausgem. Kartoffelsalat 6,50
Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei und hausgem. Kartoffelsalat 6,90
2 Stück Etterschlager Räucherwürstl, heiß, mit Sauerkraut, Brot und Senf oder gegrillt, mit hausgem. Kartoffelsalat und Senf 5,90

Was von der Schweinsleber:
wird 2x wöchtenlich frisch geliefert
Pikantes Leberpfanderl mit Kartoffeln 9,20
Leber gebacken mit Salatteller 8,30
Leber „sauer“ mit Kartoffeln 8,50
Leber vom Rost mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln 8,90

Was vom bayrischen Ochsen:
Gesottene Ochsenbrust mit frischem Tagesgemüse, Kartoffeln und Meerrettich 11,90
Kleine Portion 8,50 Tellerfleisch ( gesottene Ochsenbrust ) mit reschen Bratkartoffeln und Meerrettich 9,90
Ochsenschmorbraten mit Rahmsoße, hausgem. Spätzle und Salat 11,90 Kleine Portion 8,50

Was Grüns:
Bunte Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen 8,50
„Steirischer Salat „ mit gerösteten Kartoffel- und Speckwürfeln, Kürbiskernen und Kürbiskernöl 8,50
Kleiner gemischter Salat 3,00

Aus der Pfanne und vom Grill:
Gebackenes Schweinekotelett mit Kartoffel-Gurkensalat 10,50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites 9,20
Kleine Portion 7,50
Etterschlager „Cordon bleu“ mit Schinken-Käse-Champignonfüllung und Pommes frites 11,50
Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle 9,20
Kleine Portion 7,50
Schnitzel „Gärtnerin“ mit frischem Tagesgemüse und Kartoffeln 10,90
Kleine Portion 8,90
Schnitzel „Holzhacker“ mit Bratkartoffeln und Waldpilzsoße 9,90
Schwabenpfanderl: Schnitzel und hausgem. Spätzle mit Röstzwiebeln, fr. Champignons und Käse überbacken11,80

Was von der bayrischen Ochsenlende:
Ochsenlende mit Kräuterbutter und Salatteller 13,50
Ochsenlende mit Cognac-Pfeffersoße und Pommes frites 14,50
Saftiger Zwiebelrostbraten mit reschen Bratkartoffeln 14,50
Grillplatte: Ochsenlende, Schweine- und Putenschnitzel, Pommes frites, Bohnenröllchen, Grillspeck und Kräuterbutter 16,50
Ratsherrenpfanne: Ochsenlende, Schweine- und Putenschnitzel, Bratkartoffeln, Spiegelei und Röstzwiebeln 14,50

Was Kalt’s:
Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger mit roten Zwiebeln und Bauernbrot 5,20
oder Schweizer Art 5,80
Emmentaler Käse mit Butter und Bauernbrot 6,90
Kalter Leberkäse mit Butter, Bauernbrot und Gurke 6,50
Hausgeräucherter Bauernschinken mit Butter, Bauernbrot und Gurke 8,50